Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Jeśli szukacie pomysłu na pyszną sałatkę z kurczakiem, to dobrze trafiliście. Taka właśnie jest sałatka z kurczakiem i żurawiną. Połączenie odpowiednio doprawionego kurczaka ze słodkim smakiem żurawiny to idealne zestawienie.



Sałatka z kurczakiem i żurawiną idealnie sprawdzi się jako sałatka na imprezę, sałatka na kolację czy jako posiłek do pracy. Można zapakować ją do pudełeczka i zabrać ze sobą na wynos, mając pewność, że zachowa swoją świeżość i cudowny smak.

Na moim blogu znajdziecie wiele innych smacznych sałatek, w tym sałatki z kurczakiem, sałatki na imprezę oraz wiele innych. Zapraszam do zakładki SAŁATKI. A tymczasem zostawiam Was z przepisem na sałatkę z kurczakiem i żurawiną. Smacznego.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM I ŻURAWINĄ

Składniki

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 2 garście żurawiny
  • garść słonecznika
  • mała puszka kukurydzy
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Przyprawić pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka. Usmażyć na łyżce oliwy.
  • Żurawinę moczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut.
  • Cebule pokroić w kosteczkę.
  • Seler odcisnąć z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki.
  • Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
  • Ostygniętego kurczaka umieścić w misce. Dodać kukurydze, cebule, seler, słonecznik, odciśniętą z wody żurawinę, jogurt, majonez. Doprawić pieprzem, solą, dokładnie wymieszać.


Sałatka z kurczakiem i żurawiną przepis
przepis na sałatkę z kurczakiem i żurawiną


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.