Lekka sałatka do grilla

Lekka sałatka do grilla – idealne uzupełnienie letniego przyjęcia

Ta lekka i orzeźwiająca sałatka to idealny dodatek do dań i przekąsek z grilla. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna i nie wymaga skomplikowanych składników. Świeże warzywa, delikatna roszponka, ser sałatkowy i lekki dressing na bazie oliwy, miodu i soku z cytryny sprawiają, że sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także idealnie równoważy ciężkie grillowane dania.

Tę sałatkę do grilla można przygotować w kilka minut a jej dodatek kolorowo i smacznie udekoruje grillowe przekąski. Jest idealna na rodzinne spotkania, pikniki czy letnie przyjęcia w ogrodzie.

LEKKA SAŁATKA DO GRILLA – PRZEPIS

Składniki

• 1 opakowanie roszponki
• 100 g sera sałatkowego
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1/2 puszki kukurydzy
• 1 cebula czerwona

Sos

• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Cebulę czerwoną obrać i pokroić w półkrążki.
   
   
2. Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.
   
   
3. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
   
   
4. Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki.
   
   
5. Oliwę wymieszać z płynnym miodem, sokiem z cytryny solą oraz pieprzem
   
   
6. Na półmisek wyłożyć roszponkę, ser sałatkowy, pomidorki, kukurydzę  oraz cebulę. Sałatkę olać przygotowanym sosem.