Sałatka z kurczakiem, rukolą i żurawiną

Sałatka z kurczakiem rukolą i żurawiną

Sałatka z kurczakiem, rukolą i żurawiną to pyszne danie, które zachwyca swoim smakiem i dostarcza wielu cennych wartości odżywczych. Dodatkowo pięknie prezentuje się na stole. Sałatka z kurczakiem, rukolą i żurawiną tworzą ciekawą kompozycję smakową, która zachwyci każdego. Dodatek pysznego sosu jeszcze bardziej podkręca jej smak!



Zapraszam wszystkich miłośników lekkich, a zarazem sycących dań na pyszną sałatkę z kurczakiem, żurawiną i rukolą. Jestem pewna, że Wam posmakuje!

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, RUKOLĄ I ŻURAWINĄ – PRZEPIS

Składniki

  • 100 g rukoli
  • 350 g fileta z kurczaka
  • 100 g sera sałatkowego
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 2 garści płatków migdałów

Sos

  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  1. Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić ulubionymi przyprawami i podsmażyć na odrobinie oliwy. Odstawić do przestygnięcia.

  2. Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.

  3. Żurawinę zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut. Następnie odcedzić i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. 

  4. Migdały podprażyć na suchej patelni. 

  5. Wszystkie składniki na sos wymieszać. 

  6. Na półmisek wyłożyć rukolę, następnie kurczaka, ser sałatkowy, żurawinę i migdały. Całość polać przygotowanym sosem. 


Sałatka z kurczakiem rukolą i żurawiną przepis
Przepis na sałatkę z kurczakiem rukolą i żurawiną
sałatka z kurczakiem rukolą i żurawiną


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 70

Dodaj komentarz

2 + jeden =