Pyszna i prosta do zrobienia sałatka z makaronem ryżowym. Doskonale sprawdzi się na kolację lub spotkanie ze znajomymi. Sałatka ma ciekawy smak i wspaniałe kolory. Do tego jest pożywna i sycąca.
Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym nie jest trudny i nie wymaga skomplikowanych składników. Oprócz makaronu ryżowego w sałatce znajdziemy również takie składniki jak; paluszki krabowe, paprykę, ogórka, kukurydzę, rzodkiewkę i szczypiorek. Całość polana sosem na bazie jogurtu i majonezu.
SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM I OGÓRKIEM PRZEPIS
Składniki
- 150 g makaronu ryżowego
- 250 g paluszków krabowych
- pęczek rzodkiewek
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 ogórek świeży
- 1/2 puszki kukurydzy
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżek jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą i pozostawić do ostygnięcia.
- Paluszki krabowe i rzodkiewkę pokroić w plasterki.
- Paprykę oraz ogórka pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy, szczypiorek drobno posiekać.
- Majonez wymieszać z jogurtem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać do połączenia.
Poniżej znajdziecie również krótki filmik, w którym pokazuję jak krok po kroku przygotować sałatkę z makaronem ryżowym.
