Sałatka z makaronem ryżowym orzo

Mega smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka z makaronem ryżowym orzo. Przepis ten idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań, na świętach, a także jako posiłek do pracy.

Makaron ryżowy to idealny dodatek do różnego rodzaju zup, dań obiadowych oraz sałatek. Świetnie się sprawdzi także jako główny składnik farszy, ale w tym wpisie skupimy się jednak na sałatce. Jeśli mamy ugotowany i ostudzony makaron, całą sałatkę możemy przygotować w kilka minut.

Sałatka z makaronem ryżowym orzo to połączenie wielu smacznych warzyw i dodatków, które tworzą bardzo ciekawą kompozycję smakową. Makaron orzo, szynka, ser, kukurydza i inne warzywa z dodatkiem aromatycznego sosu to prawdziwy raj dla podniebienia.

Przepis na sałatkę z makaronem orzo jest bardzo łatwy. Sałatkę tą można przygotować w kilku prostych krokach, które znajdziecie poniżej.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z MAKARONEM RYŻOWYM ORZO

Składniki:

• 250 g makaronu w kształcie ryżu 
• 200 g ogórków świeżych
• 150 g sera żółtego
• 250 g szynki konserwowej 
• 150 g ogórków konserwowych
• 1 czerwona papryka 
• puszka kukurydzy konserwowej
• 1 ząbek czosnku
• 4 łyżki majonezu
• 6 łyżek jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

• Makaron gotujemy w osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu.

• Kukurydzę odcedzamy przy pomocy sitka. 

• Ser żółty oraz szynkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. 

• Ogórki konserwowe, ogórki świeże, paprykę kroimy w kostkę.

• Czosnek przeciskamy przez praskę, umieszczamy w misce.  Dodajemy jogurt naturalny, majonez i przyprawy. Dokładnie mieszamy tworząc sos. 

• Przestudzony makaron oraz wszystkie warzywa umieszczamy w misce, dodajemy sos. Wszystko razem mieszamy.