Pyszna i pożywna sałatka z makaronem, świeżym ogórkiem i szynką z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi domowych sałatek. Sprawdzi się świetnie jako przekąska, kiedy spodziewamy się gości, ale także możemy ją zabrać ze sobą do pracy.
Składniki:
- 250 g makaronu kokardki
- 2 średnie ogórki
- 300 g szynki konserwowej
- 5 jajek
- 150 g sera żółtego wędzonego
- duży pęczek szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- majonez/jogurt naturalny
- pieprz, sól
Przygotowanie:
- Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy a następnie przelewamy zimną wodą.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczkę.
- Szynkę i ser żółty ścieramy na tarku, Ogórka obieramy i kroimy w kostkę.
- Mieszamy majonez z jogurtem naturalnym, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekany szczypiorek.
- Tak przygotowanym sosem zalewamy resztę składników i dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą.
lubię bardzo takie sałatki
Smaczna !