Surówka z buraczków to jedna z najlepszych sałatek do obiadu. Bardzo uniwersalna, rewelacyjna w smaku i pełna witamin! Przepis na surówkę z buraków jest banalnie prosty i można ją przygotować w kilka minut. Dodatkowo jest bardzo lekka i delikatna, z pewnością podkreśli smak każdego dania.
Poniżej znajdziecie listę składników oraz etap przygotowania w postaci listy kroków. Po zapoznaniu się z nimi przekonacie się sami, jak szybka i prosta jest ta surówka z buraków. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA SURÓWKĘ Z BURAKÓW
Składniki
- 2 buraki
- 1 marchewka
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ugotowane buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Marchewkę obrać i również zetrzeć na tarce.
- Kapustę pekińską drobno posiekać za pomocą noża lub na mandolinie.
- Do miski przełożyć przygotowane składniki, dodać jogurt naturalny, szczyptę soli oraz pieprzu, wymieszać.
