Jeśli znudziły Wam się tradycyjne sałatki lub szukacie nowego przepisu na pyszną, a jednocześnie ciekawie wyglądającą sałatkę, to dobrze trafiliście. Sałatka z kurczakiem i mixem sałat to idealna propozycja, która łączy w sobie świeże warzywa, aromatyczne kawałki kurczaka, delikatny makaron i lekki sos czosnkowy. To połączenie smaków, które z pewnością Was zachwyci.
Sałatka z kurczakiem i mixem sałat jest nie tylko smaczna, ale i piękne prezentuje się na stole, dzięki kolorowym warstwom. Co więcej, przygotowanie tej sałatki zajmuje zaledwie chwilę! Zatem, jeśli macie ochotę na prostą, i efektowną sałatkę z kurczakiem, ten przepis z pewnością Cię zadowoli. Zapraszam na przepis!
WARSTWOWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MIXEM SAŁAT – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 100 g mixu sałat
- 2 marchewki
- 150 g makaronu orzo
- 1/2 szklanki żurawiny
- pęczek szczypiorku
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- 300 g jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- przyprawa gyros
Wykonanie
- Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawą gyros, u mnie 2 łyżeczki. Na rozgrzaną z odrobiną tłuszczu patelnię przełożyć przyprawionego kurczaka i podsmażyć na złoty kolor.
- W osolonej wodzie ugotować makaron orzo, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą.
- Żurawinę zalać wrzątkiem, po 10 minutach odcedzić i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
- Szczypiorek drobno posiekać.
- Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Jogurt naturalny wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majonezem. Doprawić szczyptą soli i pieprzu.
- Sałatkę układać warstwowo: mix sałat, marchewka, makaron, kukurydza, sos, kurczak, żurawina, szczypiorek.
