Domowe Ptasie Mleczko



Domowe ptasie mleczko to prawdziwy raj dla podniebienia. Chyba każdy z nas uwielbia ptasie mleczko prawda? Dlatego tym bardziej zachęcam do przygotowania domowej wersji tego smakołyku.

Potrzebujemy zaledwie 3 składników do przygotowania pysznego ptasiego mleczka w swoim domu. Jeśli lubicie eksperymentować i kosztować nowych smaków, tym bardziej zapraszam Was do wypróbowania tego przepisu.

Domowe ptasie mleczko jest lekkie, delikatne, wręcz rozpływające się w ustach. Smakiem wcale nie odbiega od tego kupionego w sklepie, powiedziałabym nawet, że jest smaczniejsze.

PRZEPIS NA DOMOWE PTASIE MLECZKO

Składniki

  • 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1 szklanka wody
  • 250 g czekolady mlecznej


Przygotowanie

  • Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody, odstawić do ostygnięcia.
  • Schłodzone mleko kondensowane ubić przy użyciu miksera, następne dodawać stopniowo wystygniętą galaretkę, nadal ubijając.
  • Powstałą pianę przelać do blaszki i odstawić do powódki na całą noc. Kolejnego dnia stężałą masę pokroić na prostokąty przypominające swoim wymiarem ptasie mleczko.
  • Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, zanurzać pianki w ciepłej czekoladzie i układać na kratce. Odstawić do całkowitego zastygnięcia czekolady.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *