Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe


Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam sezonowe ciasta. Kiedy tylko nadejdzie jesień, w moim domu bardzo często pojawia się ciasto marchewkowe, czy też ciasto dyniowe.

Ciasto dyniowe z tego przepisu jest puszyste, delikatne i aromatyczne, idealne na jesienny wieczór do rozgrzewającej herbaty czy kawy. Do jego przygotowania potrzeba oczywiście dyni, a dokładniej musu dyniowego, oraz kilku innych podstawowych składników, które Wam wymienię poniżej. Jak zrobić mus z dyni? Tego również dowiecie się z poniższego przepisu.

Przepis na ciasto z dyni, który zaprezentuję Wam poniżej jest naprawdę bardzo prosty. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją, która znajdziecie poniżej. Zapraszam!

PRZEPIS NA CIASTO DYNIOWE



Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 200 g masła
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g musu z dyni

Jak zrobić mus z dyni?

Dynię należy umyć, obrać, pokroić na kawałki i usunąć środek. Następnie kawałki dyni ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut do miękkości. Upieczoną dynię ostudzić, a następnie zmiksować na mus.



Wykonanie

  • Masło powinno być w temperaturze pokojowej, dlatego też należy je wcześniej wyjąć z lodówki. Kolejno kroimy je na kawałki.
  • Pokrojone masło miksujemy z dodatkiem cukru i cukru wanilinowego.
  • Kolejno dodajemy stopniowo jajka, ciągle miksując.
  • Na koniec powoli dodajemy mus dyniowy, miksujemy.
  • Suche składniki łączymy ze sobą w misce, następnie dodajemy je do mokrych i miksujemy do połączenia składników.
  • Przygotowaną masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm. Pieczemy około 60 minut, w temperaturze 180 stopni, grzanie góra-dół.
  • Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.


Ciasto dyniowe przepis
Ciasto z dyni
Ciasto z dyni przepis


2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *