Ciasto łyżką mieszane

Ciasto łyżką mieszane

Ciasto łyżką mieszane to jeden z najłatwiejszych wypieków, który zawsze się udaje. Ciasto przygotowane jest bez użycia miksera, wszystko wsypuje się do miski i miesza za pomocą łyżki. Czas przygotowania ciasta to dosłownie 5 minut + czas pieczenia.  Ważne jest to, by zbyt długo nie mieszać ciasta, wówczas wyjdzie puszyste i wilgotne. 



Ciasto mieszane łyżką to idealny dodatek do popołudniowej kawy, a także świetny pomysł na słodką przekąskę w ciągu dnia. Robi się je naprawdę bardzo łatwo i szybko. To mocno czekoladowe ciasto to również idealny pomysł na poczęstunek, kiedy spodziewamy się gości, a szafki kuchenne świecą pustakami. Składniki niezbędne do przygotowania tego wypieku z pewnością każdy posiada w swojej kuchni. Zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA CIASTO ŁYŻKĄ MIESZANE

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżki powidła śliwkowego (lub innego)
  • 2 jajka rozmiar L
  • 2 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody

*szklanka o pojemności 250 ml

Polewa:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 60 ml śmietanki 30%


Wykonanie

  • Do miski przekładamy cukier, przesianą mąkę. Wlewamy mleko, olej oraz dodajemy powidła śliwkowe. Całość mieszamy za pomocą łyżki. 
  • Kolejno do masy dodajemy dwa jajka, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę, ponownie mieszamy do połączenia składników.
  • Przygotowaną masę przekładamy do tortownicy o średnicy 24 cm, wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 40-45 minut, do suchego patyczka. 
  • Polewa: Do miseczki wlewamy śmietankę oraz przekładamy połamaną czekoladę. Całość podgrzewamy w kąpieli wodnej, mieszając do połączenia składników. Polewę wykładamy na przestygnięte ciasto. 


Ciasto łyżką mieszane
Ciasto łyżką mieszane
Ciasto łyżką mieszane


Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 215

2 komentarze

  1. Wczoraj upieklam. Dzisiaj jest pyszne bo zrobiło się wilgotne. Super przepis. 👍🥰 dziękuję 🌞🌞🌞

Dodaj komentarz

15 − 10 =