Ciasto piętrowiec to kolejny smaczny deser, który nie wymaga pieczenia. Przepis na to ciasto rozdałam praktycznie wszystkim znajomym. Kiedy pierwszy raz go przygotowałam i poczęstowałam najbliższych, każdy się zachwycał jego smakiem. Nic dziwnego, ciasto jest naprawdę bardzo smaczne.
Ciasto piętrowiec to niezwykle proste ciasto na bazie herbatników i pysznej masy budyniowej. Całość wykończona jest polewą czekoladową, która podkreśla słodki smak tego deseru.
Ciasto piętrowiec nie dość, że świetnie smakuje, to na dodatek wygląda bardzo ciekawie. Dodatkowo jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy zrobić masę budyniową i poprzekładać nią herbatniki. Następnie wstawić ciasto do lodówki, by herbatniki zmiękły i gotowe.
Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto piętrowiec. Szybkie, łatwe i mega smaczne, czego chcieć więcej?
PRZEPIS NA CIASTO PIĘTROWIEC
Składniki
MASA
- 1000 ml mleka
- 2 duże budynie śmietankowe bez cukru
- 2 żółtka
- 2/3 szklanki cukru
- 1 kostka margaryny
- kilka kropel spirytusu
- 3 krople aromatu rumowego
POLEWA
- 150 g czekolady deserowej
- 60 g czekolady mlecznej
- 120 g masła
DODATKOWO
- ok. 800 g ciemnych herbatników
Wykonanie
- Wszystkie składniki na krem oprócz margaryny dokładnie wymieszać. Następnie przelać do garnka i gotować na wolnym ogniu, ciągle mieszając. Doprowadzić do zgęstnienia budyniu.
- Gotową masę budyniową odstawić do przestygnięcia.
- Margarynę utrzeć przy pomocy miksera. Ciągle ubijając dodawać po łyżce przestygniętego budyniu.
- Blachę o wymiarach 24×35 wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Na herbatnikach rozprowadzić 1/4 masy, a na nią ułożyć kolejną warstwę herbatników i tak na przemian. Warstw masy powinno być 4 a herbatników 5.
- Masło roztopić w rondelku, wrzucić do niego posiekaną czekoladę. Mieszać do uzyskania gęstej polewy. Lekko przestudzić. Polewę rozprowadzić na warstwie herbatników.
