Szukasz pomysłu na szybką sałatkę z makaronem, która zachwyci smakiem i sprawdzi się zarówno na lunch, kolację, jak i podczas spotkania z rodziną czy znajomymi? Ta sałatka z makaronem, gruszką, suszonymi pomidorami i serem z niebieską pleśnią to idealne połączenie słodyczy, wyrazistego sera oraz aromatycznych dodatków. Przygotujesz ją w zaledwie kilkanaście minut!
Dlaczego warto przygotować tę sałatkę z makaronem?
Sałatka z makaronem i serem pleśniowym jest nie tylko pyszne ale i bardzo szybka w przygotowaniu. Łączy w sobie zaledwie 4 składniki, prosty sos na bazie oliwy, miodu, soku z cytryny i ziół oraz prażony słonecznik. To przepis, który łączy bardzo proste składniki w wyjątkowo smaczną całość. Delikatna gruszka doskonale równoważy intensywny smak sera pleśniowego, a suszone pomidory dodają głębi i lekko słodko-kwaśnej nuty. Całość dopełnia prosty dressing na bazie oliwy, miodu i soku z cytryny.
To świetna propozycja na:
- szybki obiad lub kolację,
- lunch do pracy,
- imprezę lub rodzinne spotkanie,
- lekką sałatkę na lato.
Przepis na sałatkę z makaronem, gruszką, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 15 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 150 g makaronu (u mnie rigatoni)
- 1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewy
- 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (100 g)
- 1 gruszka
- 1 łyżka prażonego słonecznika
Sos
- 1 łyżka płynnego miodu
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta przyprawy ziołowej (u mnie mieszanka ziół)
Wykonanie
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź, przepłucz zimną wodą i odstaw by ociekł.
- Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki.
- Ser z niebieską pleśnią pokrój w kostkę.
- Gruszkę obierz i pokrój w kostkę.
- Składniki na sos wymieszaj.
- Do miski przełóż przygotowane składniki, dodaj prażony słonecznik, sos i wymieszaj.
Najczęściej zadawane pytania
Sałatka doskonale smakuje jako samodzielny posiłek, ale równie dobrze komponuje się z chrupiącą bagietką, focaccią lub grillowanym kurczakiem. To również świetna propozycja do lunchboxa.
Tak. Sałatkę można przygotować wcześniej.
Przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin.
Podsumowanie
Jeśli lubisz połączenie ciekawych smaków, ta sałatka z makaronem, gruszką i serem pleśniowym z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jest szybka w przygotowaniu, efektownie wygląda i świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Koniecznie wypróbuj ten przepis i podziel się w komentarzu, jak smakowała Tobie i Twoim bliskim! Zapraszam!
