Ciasto salceson ze śliwkami

Ciasto salceson ze śliwkami przepis

Mocno czekoladowe ciasto salceson ze śliwkami. Niezwykle wilgotne, puszyste i wręcz uzależniające. 



Ciasto salceson z pewnością wiele z Was kojarzy z dodatkiem jabłek. W uwagi na to, że mamy sezon na śliwki, postanowiłam przygotować salceson ze śliwkami. Powiem Wam, że wyszło przepysznie! Moim zdaniem, to ciasto ze śliwkami smakuje nawet lepiej niż z dodatkiem jabłek. 

To mocno czekoladowe i wilgotne ciasto salceson idealnie sprawdzi się na weekend do kawy. Można je również przygotować, kiedy odwiedzą nas znajomi czy rodzina. Takie proste a takie pyszne, na pewno po skosztowaniu, każdy poprosi o dokładkę. Smacznego!

CIASTO SALCESON ZE ŚLIWKAMI

Składniki

  • 4 jajka
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g)
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 10 śliwek
  • szczypta soli

Polewa

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 60 ml śmietanki kremówki

Dodatkowo

  • posypka czekoladowa


Wykonanie

  • Jajka w temperaturze pokojowej wbić do miski, dodać cukier, cukier wanilinowy, całość razem ubijać na jasną i puszystą masę – około 10 minut.
  • Mąkę i kakao przesiać, dodać cynamon, proszek do pieczenia, sodę oraz szczyptę soli.
  • Ciągle miksując na małych obrotach, dodawać naprzemiennie olej i suche składniki.
  • Śliwki pokroić na połówki, usunąć pestki, a następnie każdą połówkę śliwki pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do ciasta i wymieszać.
  • Masę przełożyć do keksówki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 60 minut, do suchego patyczka.
  • Polewa: czekoladę połączyć ze śmietanką w kąpieli wodnej. Wyłożyć na przestygnięte ciasto. Wierzch udekorować posypką czekoladową.


Ciasto salceson ze śliwkami przepis
Ciasto salceson ze śliwkami
Przepis na ciasto ze śliwkami
Czekoladowe ciasto ze śliwkami


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 1

Dodaj komentarz

dwanaście + 19 =