Ciasto z malinami łyżką mieszane to pomysł na prosty i szybki deser do popołudniowej kawy czy herbaty. Przygotowanie tego ciasta zajmuje zaledwie 5 minut, potem pozostaje tylko je upiec. Nie trzeba nawet wyciągać ciężkich sprzętów — wystarczy jedynie miska i wspomniana wcześniej łyżka. Przekonajcie się sami i wypróbujcie ten banalnie łatwy przepis na szybkie ciasto czekoladowe z malinami łyżką mieszane.
CIASTO Z MALINAMI ŁYŻKĄ MIESZANE PRZEPIS
Składniki
- 2 szklanki pszennej mąki
- 2 jajka (rozmiar L)
- 0,5 szkl. oleju
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka kefiru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo
- 300 g malin
Przygotowanie
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
1. Mąkę przesiać do miski, dodać kakao, proszek do pieczenia oraz szczyptą soli. Wymieszać suche składniki.
2. W osobnym naczyniu umieścić jajka, kefir, olej oraz cukier. Wymieszać do połączenia składników.
3. Suche składniki przesypać do mokrych i całość dokładnie wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej masy.
4. Blaszkę (24×24 cm) wyścielić papierem do pieczenia i przełożyć masę.
5. Maliny umyć, osuszyć i rozłożyć na cieście.
6. Piec przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
