Domowa pizza kebab-gyros

Domowa pizza kebab-gyros

Chyba nie ma osoby, która nie lubi pizzy. To jedno z najpopularniejszych dań typu fast food. Pizza jest dobra na obiad, kolację, czy spotkanie ze znajomymi. Pizza zrobiona w domu jest nie tylko tańsza, ale i zdrowsza od tej, którą można kupić.



Dzisiaj mam dla Was mój ulubiony przepis na domową pizzę kebab-gyros. Próbowaliśmy już wielu rodzajów ciasta i póki co, to właśnie ciasto z tego przepisu najchętniej przygotowujemy i jemy. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Domowa pizza kebab-gyros podbiła serca nie tylko domowników, ale także naszych przyjaciół i dalszej rodziny. To prawdziwy hit każdego przyjęcia!

DOMOWA PIZZA KEBAB-GYROS PRZEPIS

Czas przygotowania: 15 minut | Czas wyrastania: 60 minut | Czas pieczenia: 15 minut

Składniki (na blaszkę 37×43 cm)

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 7 g drożdży instant (lub 25 g drożdży świeżych)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 szklanka ciepłej wody

Dodatki:

  • 4 łyżki sosu pomidorowego (u mnie domowy ketchup z cukinii)
  • 350 g usmażonego w przyprawie kebab-gyros kurczaka
  • 1 cebula czerwona
  • 150 g sera żółtego
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 szklanki kukurydzy
  • 5 pieczarek
  • garść poszatkowanej kapusty pekińskiej


Przygotowanie

  • Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i wymieszać do połączenia. Następnie ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką i wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto.
  • Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić na 60 minut do wyrośnięcia.
  • Po tym czasie ciasto wyciągnąć z miski i ponownie zagnieść.
  • Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozwałkować, uformować na prostokąt.
  • Ciasto posmarować sosem pomidorowym. Następnie posypać startym na tarce serem żółtym, posiekaną w piórka cebulą, kukurydzą, pokrojoną papryką, pieczarkami i usmażonym kurczakiem.
  • Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 st. C. i piec przez 15 minut z termoobiegiem.
  • Po upieczeniu pizzę posypać poszatkowaną kapustą pekińską.


najlepsza domowa pizza
domowa pizza gyros
domowa pizza


Poniżej mam dla Was jeszcze krótki filmik, w którym krok po kroku pokazuję jak zrobić domową pizzę kebab-gyros.

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 3.9 / 5. Oddanych głosów: 22

Dodaj komentarz

trzy × cztery =