Pierożki kebabowe to bardzo smaczna przekąska, którą chyba każdy uwielbia. Serwujemy je na domowych imprezach, zabieramy ze sobą do pracy, czy na piknik. Mają one wiele różnych zastosowań. Są bardzo smaczne i można je serwować na ciepło, a także na zimno w towarzystwie ulubionego sosu.
Co powiecie na ekspresowe pierożki kebabowe w nieco szybszym wydaniu? Jestem pewna, że każdy z Was się skusi. Tym razem przygotowując pierożki kebabowe, zamiast przygotowywać ciasto, użyłam gotowego ciasta francuskiego. Powiem Wam, że smakują wyśmienicie. Są dużo szybsze do zrobienia niż tradycyjne pierożki kebabowe z ciasta drożdżowego.
Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu na pyszne pierożki kebabowe z ciasta francuskiego. Szybkie, smaczne i łatwe!
EKSPRESOWE PIEROŻKI KEBABOWE – PRZEPIS
Liczba porcji: 8 | Czas pieczenia: 20-25 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 250 g kurczaka
- 1/2 papryki żółtej
- 1 cebula czerwona
- 3 łyżki kukurydzy
- 100 g żółtego sera
- 3 łyżki ketchupu
- 3 ogórki konserwowe
Dodatkowo
- jajko
- sezam
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie oliwy. Gotowego kurczaka odstawiamy do przestygnięcia. Następnie przekładamy na deskę i dodatkowo siekamy nożem.
- Paprykę, ogórka oraz cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Żółty ser ścieramy na tarce o małych oczkach.
- Do miski przekładamy kurczaka, paprykę, kukurydzę, ogórki, cebulę, żółty ser, dodajemy ketchup i mieszamy.
- Ciasto francuskie rozkładamy na blacie i dzielimy na 8 kwadratów. Na każdy z nich wykładamy porcję farszu. Następnie składamy na trójkąt, zlepiając ze sobą dwa przeciwległe boki i formujemy pierogi. Gotowe pierożki kebabowe wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Każdego z nich smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 20-25 minut, grzanie góra-dół.
