Makaron z młodą kapustą i boczkiem

Makaron z młodą kapustą i boczkiem

Makaron z młodą kapustą i boczkiem to pomysł na szybki obiad z patelni. Idealna propozycja dla tych, którzy szukają ciekawych inspiracji na to, co zrobić z młodej kapusty.



Przepis na to danie jest proste i szybkie. Nie wymaga wielu składników, a całość smakuje wyśmienicie. Zamiast boczku w daniu z powodzeniem można również użyć kiełbasy, lub jeśli wolisz wersję bez mięsa, do makaronu i kapusty można dodać np. pieczarki lub inne grzyby. Młoda kapusta z makaronem to naprawdę smaczne danie, które powinno posmakować całej rodzinie. Dodatkowo jest pożywne i sycące, więc nie musisz się martwić, że po krótkiej chwili będziesz znów głodny. Zapraszam na przepis!

MAKARON Z MŁODĄ KAPUSTĄ I BOCZKIEM PRZEPIS

Składniki

  • 1/2 główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 200 g boczku
  • 150 g makaronu
  • 250 ml bulionu
  • sól
  • pieprz


Przygotowanie

  • Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
  • Kapustę z marchewką przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować pod przykryciem przez ok. 6 minut.
  • Boczek podsmażyć na patelni. Następnie dodać cebulę i całość smażyć jeszcze przez kilka minut.
  • W międzyczasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Ugotowaną kapustę z marchewką przełożyć na patelnię z boczkiem i wymieszać. Całość dusić jeszcze przez chwilę.
  • Następnie wrzucić makaron, przyprawić solą i pieprzem do smaku.
  • Całość ponownie wymieszać do połączenia składników.


Makaron z młodą kapustą
makaron z młodą kapustą i boczkiem przepis


Przygotowałam również krótki filmik, w którym pokazuje jak krok po kroku przygotować ten pyszny makaron z młodą kapustą i boczkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.