Jajka sadzone z młodymi ziemniakami to świetny pomysł na smaczny i szybki obiad. Sprawdzi się idealnie, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie, innego czasochłonnego dania, lub po prostu nie mamy na nie pomysłu. Jajka sadzone z ziemniakami na obiad to zawsze idealny wybór!
To wręcz banalne i proste danie z pewnością większość z Was przygotowuje także w swoich domach. To takie nasze, polskie danie, bardzo proste, a tak smaczne. Świetnie smakuje z dodatkiem ulubionej surówki czy mizerii.
Jajka sadzone z ziemniakami to bardzo proste danie, jednak są wśród nas tacy, którzy poszukują przepisu, na jego przygotowanie.
Składniki:
- 2 jajka
- odrobina masła
- sól
- 4 młode ziemniaki
- koperek
- ulubiona surówka
Przygotowanie:
- Ziemniaki obieramy i gotujemy na miękko w osolonej wodzie.
- Na patelni rozpuszczamy masło na średniej mocy palnika. Następnie zmniejszamy ogień i rozbijamy jajka, posypujemy je szczyptą soli. Jeśli lubicie rozlane żółtko, możemy je delikatnie, rozbełtać widelcem.
- Jajka smażymy na niewielkim ogniu, do momentu, aż białko będzie całkowicie białe.
- Ugotowane ziemniaki odcedzamy i posypujemy świeżym koperkiem.
- Podajemy z dodatkiem ulubionej surówki. W moim przypadku była to mizeria z dodatkiem pomidora i sałaty.
Mniam!!! Wyszło pyszne
Super obiad!
Mój ulubiony obiad 🙂 Dzieciaki także go uwielbiają, bardzo często go spożywamy, szczególnie latem 🙂
Najlepszy, prosty i smaczny. A do tego szybki. Żadna filozofia i wiesz co jesz. Bez żadnych niespodzianek.