Domowa pizza to nie tylko świetny posiłek na obiad, można ją także zaserwować na wszelkich imprezach, takich jak domówka, parapetówka czy zwykłe spotkanie z przyjaciółmi.
Przygotowanie klasycznej pizzy na drożdżowym cieście kosztuje nas sporo pracy. Dziś zaprezentuję Wam moją ulubioną pizzę, której przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut.
Mieszamy składniki na spód, następnie układamy na nim dodatki i czekamy kilka minut. Ta dam… Pyszna pizza gotowa!
PRZEPIS NA EKSPRESOWĄ PIZZĘ
Składniki
• 2 średniej wielkości jajka
• 3 łyżki mleka
• 2 łyżki mąki
• szczypta przyprawy do pizzy
• szczypta natki pietruszki
• szczypta pieprzu
• szczypta soli
• 2 łyżeczki oliwy
Dodatki:
• 4 plastry szynki
• 3 plastry sera żółtego
• 5 oliwek czarnych
• 4 pomidorki koktajlowe
• szczypta koperku
Przygotowanie
- Ubijamy białka, następnie dodajemy resztę składników. Całość delikatnie mieszamy.
- Oliwki, pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze kawałki.
- Rozgrzewamy patelnie z dodatkiem oliwy. Przelewamy na nią ciasto, na nim kładziemy plastry szynki, oliwki, pomidorki koktajlowe i ser. Patelnię przykrywamy pokrywką. Pamiętajcie, aby zmniejszyć moc palnika do minimum. Czas całkowitego przygotowania pizzy jest zależny rodzaju i wielkości patelni. Zazwyczaj jest to 5-6 minut.
- Gotową pizzę posypujemy koperkiem.
Kocham takie szybkie przepisy!