Sałatka spontan to idealny pomysł na smaczny posiłek, z produktów, które większość z Was na pewno posiada w swojej lodówce. Nazwa sałatki wywodzi się z tego, że została przygotowana właśnie na spontanie. Pomyśleliśmy z mężem, że mamy ochotę na sałatkę i zrobiliśmy ją z produktów, które były w lodówce. Powiem Wam, że wyszła genialna.
Zazwyczaj do sałatek używa się szynki czy sera w kawałku, następnie jest on krojony w kostkę lub ścierany na tarce. Ja postanowiłam wykorzystać do sałatki szynkę i ser w plasterkach i pokroić je w długie cienkie paseczki. Dzięki temu sałatka wygląda i smakuje nieco inaczej, niż w przypadku pokrojenia jej w tradycyjną kostkę. Dodatkowo ciekawego smaku sałatce nadają pomidorki koktajlowe, a także chrupiąca rzodkiewka. Cudowny smak tych składników podkreśla sos na bazie octu balsamicznego, musztardy, miodu i oliwy.
Sałatka spontan okazała się strzałem w dziesiątkę. Wygląda bardzo ciekawie i smakuje naprawdę świetnie. Śmiało możecie przygotować ją w swoim domu, a nawet poczęstować nią swoich gości. Jestem pewna, że sałatka spontan posmakuje każdemu miłośnikowi domowych sałatek.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ SPONTAN
Składniki
- 200 g szynki konserwowej w plasterkach
- 150 g sera żółtego w plasterkach
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1 mała cebula
Sos
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki oliwy
Przygotowanie
- Szynkę i ser kroimy w długie paseczki.
- Rzodkiewkę myjemy i kroimy w plasterki.
- Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, szczypiorek siekamy.
- Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki.
- Ocet balsamiczny łączymy z oliwą, miodem i musztardą.
- Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce, polewamy przygotowanym sosem, mieszamy.
- Całość doprawiamy pieprzem i solą.
