Lekka i cudowna w smaku sałatka z camembertem i winogronem. Idealna na kolację, posiłek do pracy czy smaczną przekąskę, kiedy odwiedzą nas znajomi.
Sałatka jest bardzo kolorowa i piękne prezentuje się na stole. Dodatkowo jest delikatna, a jednocześnie wyrazista w smaku. Łączy w sobie słodki smak sosu i winogrona ze słonym serem i kurczakiem. Dodatkowo jej smak podbijają chrupiące orzechy.
Sałatka z camembertem i winogronem z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi lekkich sałatek i nie tylko. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z CAMEMBERTEM I WINOGRONEM
Składniki
- 250 g fileta z kurczaka
- 80 g orzechów nerkowca
- 250 g winogrona
- 120 g sera camembert
- 2 garści rukoli
sos
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie
- Kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i papryką słodką. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy.
- Ser camembert kroimy w trójkąty i podsmażamy na suchej patelni do zarumienienia.
- Na dużym talerzu rozkładamy rukolę i przestygniętego kurczaka. Następnie wykładamy winogron, ser camembert oraz orzechy.
- Oliwę mieszamy z miodem i sokiem z cytryny. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.
