Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i efektowne danie, które zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem – nasza sałatka z granatem sprawdzi się idealnie! To doskonała propozycja zarówno na kolację, jak i na wyjątkowe okazje.
Przepis na sałatkę z granatem jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Nasiona granatu perfekcyjnie komponują się z resztą składników i tworzą ciekawą kompozycję smakową, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Spróbuj i zakochaj się w granacie od pierwszego kęsa!
SAŁATKA Z GRANATEM PRZEPIS
Składniki
- 1 owoc granatu
- 50 g rukoli
- ok. 300 g fileta z kurczaka
- 100 g sera feta
- garść orzechów włoskich
- przyprawy do mięsa (przyprawa do kurczaka, słodka papryka, czosnek granulowany, sól, pieprz)
Dressing
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na rumiano i odstawiamy do przestygnięcia.
2. Ser feta kroimy w kostkę.
3. Składniki na dressing łączymy ze sobą.
4. Na półmisek wykładamy rukolę, następnie kurczaka, fetę, pestki granatu i orzechy włoskie. Całość polewy przygotowanym wcześniej sosem.
