Sałatka z kalafiorem



Sałatka z kalafiorem

Rewelacyjna sałatka z kalafiora z dodatkiem jajek to idealny pomysł na smaczne śniadanie, kolację czy posiłek do pracy. Sałatka jest bardzo lekka i delikatna, a zarazem świeża i wyrazista. Zawartość świeżych warzyw i jogurtowego sosu sprawia, że sałatka smakuje naprawdę świetnie.

Sałatka z kalafiora jest banalna w przygotowaniu, a samo jej wykonanie zajmuje kilkanaście minut. Do jej przygotowania potrzebujemy prostych i ogólnodostępnych składników, które można zakupić w każdym sklepie. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was!

Zapraszam na przepis na pyszną sałatkę z kalafiorem w roli głównej. Smacznego!

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KALAFIOREM



Składniki

  • 1/2 główki kalafiora
  • 2 pomidory
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 2 jajka
  • szczypiorek
  • koperek

Sos:

  • łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • pieprz
  • sól

Wykonanie

  • Kalafiora dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo.
  • Jajka gotujemy na twardo.
  • Ugotowane jajka i pomidora kroimy.
  • Kukurydze odsączamy z zalewy.
  • Majonez mieszamy z jogurtem, doprawiamy do smaku.
  • Koperek i szczypiorek drobno kroimy.
  • Ugotowany i przestudzony kalafior umieszczamy na talerzu, dodajemy jajka, pomidora, kukurydze, koperek, szczypiorek. Całość polewamy sosem.










Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.