Sałatka z Kurczakiem i Tofu



Sałatka z kurczakiem i tofu to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, które będzie idealnym pomysłem na śniadanie, kolację, a także posiłek do pracy. Sałatka ta to także świetny pomysł w przypadku niespodziewanych gości, ponieważ jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Serdecznie zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na pyszną sałatkę z kurczakiem i tofu. Na pewno Wam posmakuje!

PRZEPIS NA SAŁATKĄ Z KURCZAKIEM I TOFU

Składniki:

(na jedną porcje)

60 g tofu
1/2 pomidora malinowego
3 kawałki suszonych pomidorów w oleju
60 g mix sałat
1/2 małej cukinii- 90 g
100 g kurczaka

Składniki na sos winegret:

  • łyżka cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka miodu
  • łyżeczka musztardy sarepskiej
  • szczypta pieprzu i soli


Przygotowanie:

  • Filet z kurczaka umyć, pokroić na małe kawałki i doprawić (bazylią, papryką słodką, pieprzem, solą), a następnie podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek.
  • Tofu pokroić na dwa grube plastry, podsmażyć na patelni grillowej z dwóch stron.
  • Sałatę umyć, osuszyć i wyłożyć na talerzu. Pomidora pokroić na ćwiartki, suszone pomidory pokroić w paseczki, cukinię w kostkę i ułożyć na talerzu.


  • Dodać ostudzonego kurczaka i pokrojone w kosteczkę tofu.
  • Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać sałatkę tuż przed podaniem.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

piętnaście + jeden =