Sałatka z zupki chińskiej to pomysł na szybkie i pyszne danie, które wykonasz w 15 minut! Jest przepyszna, sycąca i łatwa do przygotowania.
Przepis jest bardzo prosty i szybki. Sałatka z zupki chińskiej doskonale sprawdzi się na lekki obiad, kolację czy jako poczęstunek dla gości. Jest bardzo uniwersalna i można podawać ją bez względu na okazję czy porę roku. Jeżeli lubisz zupki chińskie, a zwłaszcza chiński makaron, to koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Sałatka z zupki chińskiej to danie na medal!
SAŁATKA Z ZUPKI CHIŃSKIEJ PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie zupki chińskiej – kurczak curry
- 3 jajka
- 1/2 pora
- 4 kawałki papryki konserwowej
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 5 małych ogórków korniszonów
- 200 ml wrzątku
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- W 200 ml wrzątku rozpuszczamy przyprawy z zupki chińskiej (bez oleju). Makaron kruszymy i wrzucamy do miski. Przygotowanym wcześniej roztworem zalewamy makaron i przykrywamy naczynie. Odstawiamy na ok. 10 minut do napęcznienia makaronu.
- Składniki na sos łączymy ze sobą.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.
- Ogórki i paprykę również kroimy w kostkę, pora w półkrążki.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Do większej miski przekładamy makaron oraz resztę przygotowanych składników. Dodajemy sos i całość mieszamy.
Poniżej mamy dla was dodatkowo krótki filmik, w którym pokazujemy jak krok po kroku przygotować tą pyszną sałatkę z zupki chińskiej.
