Wieniec Pizzowy

Wieniec pizzowy z pysznymi dodatkami to idealna przekąska na imprezę. Pizza zawijana w wieniec to idealny pomysł na świetny poczęstunek dla gości, ponieważ jest idealna do dzielenia.

Zapewne wiele z Was kojarzy różnego rodzaju wieńce drożdżowe przygotowywane w wersji na słodko, takie jak na przykład wieniec z makiem, serem czy cynamonem. To właśnie one zainspirowały mnie do przygotowania pysznego wieńca pizzowego.

Jeśli chodzi o nadzienie do wieńca, możemy tutaj wybrać dowolne składniki, ja wybrałam szynkę, paprykę, ser żółty i kukurydze. Możecie także dodać pieczarki, a szynkę zastąpić kurczakiem, taka wersja również smakuje świetnie.

Wieniec pizzowy to idealny pomysł nie tylko na imprezę, ale także świetna alternatywa na obiad. Jeśli znudził Wam się filet z kurczaka podawany w tradycyjny sposób, przygotujcie z jego dodatkiem wieniec pizzowy. Gwarantuję, że takie danie z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.

Przepis na wieniec pizzowy jest bardzo łatwy, dlatego też każdy z Was z pewnością poradzi sobie z jego przygotowaniem, nawet jeśli będzie to robić po raz pierwszy. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją a Wasz wieniec pizzowy winie perfekcyjny.

PRZEPIS NA WIENIEC PIZZOWY

Składniki

CIASTO

• 450 g mąki pszennej
• 9 g drożdży instant
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 4 łyżki płynnego masła/oleju
• 1 łyżeczka soli
• 2 jajka

SOS

• 6 łyżek ketchupu
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego 
• szczypta chilli 
• pieprz i sól 

NADZIENIE

• 120 g szynki z kurczaka 
• 1/2 czerwonej papryki 
• 70 g żółtego sera
• 1/2 szklanki kukurydzy

DODATKOWO

• jajko 
• 1 łyżeczka słodkiej papryki 
• 1 łyżka koperku 

• 

• 

Przygotowanie

• Do miski wsypać drożdże instant i cukier. Wlać ciepłe mleko, wymieszać. Odstawić na 15 minut.

• Dodać masło, jajka, sól i mąkę, wyrobić jednolite ciasto. 

• Odstawić na godzinę, aż podwoi swoją objętość.

• Ciasto umieścić na stolnicy. Rozwałkować na prostokąt o grubości 0,5 cm. 

• Wszystkie składniki na sos umieścić w miseczce i wymieszać. 

• Szynkę i ser zetrzeć na tarce.  Paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać kukurydze i sos, dokładnie wymieszać.

• Całość równomiernie rozsmarować na cieście.  Zawinąć na kształt rolady i pokroić na paski o szerokości ok. 2cm. 

• Przenieść tworząc kształt kola na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. 

• Posmarować roztrzepanym jajkiem z przyprawami.  

• Zostawić do wyrośnięcia na 20-30 minut. Gotowy wieniec wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec przez 20 minut.

• 

• 

• 

•