Pyszna zapiekanka a’la pizza, która doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Przygotowanie tego fantastycznego dania zajmie Ci nie więcej niż 30 minut!
Zapiekanka a’la pizza jest naprawdę przepyszna i cała rodzina pokocha ją od pierwszego kęsa. W zapiekance znajdziemy proste, a zarazem smaczne składniki, które świetnie łączą się ze sobą i tworzą smaczne i pożywne danie idealne dla osób, które uwielbiają pizzę w każdej postaci. Jeśli szukasz pomysłu na ciekawy obiad, przy którym nie trzeba się narobić, zapiekanka obiadowa a’la pizza sprawdzi się doskonale.
ZAPIEKANKA A’LA PIZZA PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 200 g makaronu penne
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 150 g sera mozzarella
- kilka plastrów salami
- przyprawa do kurczaka
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu do zrumienienia i miękkości.
2. Następnie na patelnię z kurczakiem dodać pomidory z puszki i w razie potrzeby całość doprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać i dusić przez chwilę na małym ogniu.
3. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
4. Do naczynia żaroodpornego przełożyć usmażonego kurczaka. Następnie dodać makaron i całość przemieszać.
5. Całość posypać startym na tarce serem mozzarella. Na wierzchu poukładać plastry salami.
6. Zapiekankę zapiekać przez ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Polecamy również nasz wcześniejszy przepis na ekspresowe pizzerinki, które doskonale sprawdzą się jako przekąska na domowe imprezy i nie tylko!
