Zapiekanka obiadowa z kurczakiem

Zapiekanka obiadowa z kurczakiem

Zapiekanka obiadowa z kurczakiem to świetny pomysł na smaczny i sycący posiłek. Taka zapiekanka to idealne rozwiązanie, kiedy jesteśmy zabiegani i nie mamy czasu codziennie szykować czegoś nowego na obiad. Zapiekankę można w łatwy sposób odgrzać, mając pewność, że zachowa swój smak. 



Przepis na zapiekankę obiadową z kurczakiem jest bardzo prosty, a sama zapiekanka składa się z prostych i ogólnodostępnych składników. Moja rodzinka ją uwielbia i bardzo często szykuję ją na obiad. Polecam i Wam wypróbować przepis. 

ZAPIEKANKA OBIADOWA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 150 g makaronu 
  • 500 g kurczaka 
  • 1 cebula 
  • 250 g pieczarek 
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 1 łyżka majonezu 
  • 2 łyżki ketchupu 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 150 g tartej mozzarelli
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczka curry
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz
  • oliwa


Wykonanie

  • Makaron gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w osolonej wodzie. 
  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, czosnkiem granulowanym. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor. 
  • Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na odrobinie oliwy. Następnie do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. Całość razem dusimy do momentu, aż pieczarki zmniejszą swoją objętość, pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem. 
  • Jogurt naturalny mieszamy z ketchupem, majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. 
  • Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy makaron, następnie podsmażone pieczarki, sos, kurczaka. Całość posypujemy tartą mozzarellą. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 25 minut. 


Zapiekanka obiadowa z kurczakiem
Zapiekanka obiadowa z kurczakiem


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

20 + sześć =