Zapiekanka z kurczakiem i porem

domowa zapiekanka z kurczakiem przepis


Zapiekanka z kurczakiem i porem

Zapiekanki obiadowe w ostatnim czasie pojawiają się w naszym domu bardzo często. Bardzo nam przypadły du gustu ze względu na smak i szybkość wykonania. Ich ogromną zaletą jest to, że można je w łatwy sposób odgrzać, mając pewność, że zachowają swoją świeżość przez długi czas. Na blogu znajdziecie wiele ciekawych przepisów na zapiekanki obiadowe jak chociażby: zapiekanka tortellini z kurczakiem, zapiekanka obiadowa pychotka, czy zapiekanka rodzinna.

Zapiekanka z kurczakiem i porem to bardzo smaczne danie obiadowe. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Zapiekanka jest bardzo smaczna, sycąca i prosta do zrobienia. Do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku prostych składników, takich jak kurczak, ziemniaki, pieczarki, por, ser żółty i śmietaną.

Zapiekanka z porem i kurczakiem bardzo nam posmakowała i na pewno zagości w naszym menu przez długi czas. Jeśli Wy również jesteście miłośnikami zapiekanek obiadowych, zapraszam do zapoznania się z przepisem.

PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ Z POREM I KURCZAKIEM



Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 8 ziemniaków
  • 250 g pieczarek
  • 1 por
  • 200 ml śmietany
  • 250 g sera żółtego
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • przyprawa gyros

Wykonanie

  • Kurczaka myjemy, oczyszczamy, a następnie kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy.
  • Ziemniaki obieramy, myjemy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie. Ziemniaki nie powinny być zbyt miękkie. Najlepiej ugotować je na półtwardo, by nie rozsypywały się podczas krojenia.
  • Pieczarki kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie masła.
  • Pora kroimy w krążki.
  • Ser żółty ścieramy na tarce, mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • W naczyniu żaroodpornym układamy pokrojone w plasterki ziemniaki.
  • Na ziemniakach rozprowadzamy uduszone pieczarki.
  • Na pieczarkach układamy kurczaka, a na kurczaka kawałki pora.
  • Na wierzch zapiekanki wykładamy śmietanę wymieszaną z serem żółtym.
  • Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 20 minut.


zapiekanka z kurczakiem przepis
zapiekanka obiadowa z kurczakiem
Zapiekanka z porem i kurczakiem
Zapiekanka z kurczakiem i porem


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *