Zapiekanka z makaronem muszelki

zapiekanka z makaronem muszelki

Zapiekanki obiadowe to jedne z najprostszych pomysłów na rodzinny posiłek. Łatwo się je przygotowuje i są przepyszne. Dodatkowo świetnie sprawdzają się na wykorzystanie resztek, które zalegają nam w lodówce i z którymi nie wiemy co zrobić.



W dzisiejszym wpisie mam dla Was przepis na zapiekankę z makaronem muszelki. Przygotowujemy farsz mięsny z dodatkiem warzyw, wypełniamy nim makaron muszelki i całość zapiekamy z dodatkiem sera i sosu pomidorowego. Przepyszne danie z którym poradzi sobie każdy.

Zapiekanka z makaronem muszelki sprawdzi się na obiad, lub ciepłą kolację. Jest również smaczna na drugi dzień, wystarczy ja odgrzać w mikrofalówce. Zapraszam do wypróbowania przepisu na zapiekankę z muszelkami.

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM MUSZELKI – PRZEPIS

Składniki

  • 20 muszelek makaronowych
  • 1 filet z kurczaka (ok. 250 g)
  • 1 cebula
  • 100 g żółtego sera
  • 300 g sosu pomidorowego
  • 1/3 papryki czerwonej
  • garść kukurydzy
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz


Przygotowanie

  • Makaron muszelki gotujemy al dente w osolonej wodzie (ok. 12 minut). Następnie odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
  • Drobno posiekaną cebulkę podsmażamy na odrobinie oliwy.
  • Filet z kurczaka kroimy w drobną kostkę i przyprawiamy przyprawami. Przekładamy do cebuli i smażymy do zarumienienia.
  • Kukurydzę odsączamy z zalewy, paprykę czerwoną kroimy w kosteczkę. Dodajemy do mięsa i dusimy jeszcze przez kilka minut.
  • Dno naczynia żaroodpornego smarujemy sosem pomidorowym.
  • Ugotowane muszelki wypełniamy przygotowanym farszem i układamy w naczyniu na sosie.
  • Całość posypujemy startym na tarce serem żółtym.
  • Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut.


Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
zapiekanka obiadowa z kurczakiem i makaronem


zapiekanka obiadowa z makaronem i kurczakiem

A poniżej wideo z instrukcją krok po kroku jak przygotować zapiekankę z makaronem muszelki.

Polecamy sprawdzić również nasz przepis na sałatkę w muszlach makaronowych, która idealnie sprawdzi się na rodzinnych imprezach.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.