Twix XXL to pyszne ciasto wzorowane na znanym batoniku z dużą ilością masy krówkowej i czekolady. Banalny w przygotowaniu i niezwykle pyszny. Gwarantuję, że trafi na listę Twoich ulubionych słodkości.
Przepis na Twixa jest prosty i szybki. Wystarczy upiec biszkopt, po przestygnięciu posmarować go warstwą masy krówkowej, a następnie warstwą roztopionej czekolady. Proste, a zarazem smaczne ciasto, które efektownie wygląda i i zrobi wrażenie na nie jednej osobie. Ciasto baton Twix XXL sprawdzi się doskonale na każdą okazję. Będzie świetnym deserem na rodzinne spotkanie, lub kawę z przyjaciółmi. Jeden mały kawałeczek doskonale zaspokoi chęć na słodkie.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem na TWIXA, w którym krok po kroku opisuję jak go przygotować. Mam nadzieję, że będzie to ciekawa inspiracja dla Was.
CIASTO BATON TWIX XXL – PRZEPIS
Składniki
- 3 jajka
- 110 g mąki pszennej
- 90 g cukru
- 250 g krówek
- 2 tabliczki czekolady
- 6 łyżek mleka zagęszczonego niesłodzonego
Przygotowanie
- Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Na koniec dodajemy przesianą mąkę i mieszamy całość do połączenia przy użyciu drewnianej łyżki.
- Przygotowane ciasto przekładamy do foremki o wymiarach 22×10 cm. Ja użyłam silikonowej, zwykłą należy wyłożyć papierem do pieczenia.
- Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 35 minut, grzanie góra-dół.
- Po upieczeniu odstawiamy do przestygnięcia.
- Cukierki krówki rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem 3 łyżek mleka zagęszczonego.
- Rozpuszczoną masę krówkową rozprowadzamy po biszkopcie, a następnie całość wstawiamy do lodówki na około godzinę, aby masa zastygła.
- 2 tabliczki czekolady również rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem 3 łyżek mleka zagęszczonego (w razie potrzeby dać więcej).
- Polewę czekoladową rozprowadzamy po masie krówkowej.
- Ciasto ponownie wstawiamy do lodówki na około godzinę do całkowitego zastygnięcia czekolady.
A poniżej wideo z instrukcją krok po kroku jak przygotować ciasto TWIX XXL.
Jeśli lubicie takie ciasta inspirowane znanymi batonikami to polecam również sprawdzić moje wcześniejsze przepisy na:
