Pyszny i super prosty do zrobienia deser, który do złudzenia przypomina żółty ser z dziurkami. Ciasto nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale także rewelacyjnie smakuje!
Ciasto żółty ser to lekki, orzeźwiający deser na zimno z jogurtu naturalnego, pulpy mango i galaretki cytrynowej. Ma intensywnie żółty kolor i mnóstwo charakterystycznych dziurek, które uzyskuje się przez wydrążanie w nim różnej wielkości dziurek za pomocą małej okrągłej łyżeczki.
Przepis na ciasto żółty ser jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy oraz skomplikowanych składników. Tak naprawdę potrzebujemy tylko jogurtu naturalnego, pulpy z mango i galaretek.
Ciasto żółty ser doskonale sprawdzi się na wyjątkowe okazje jak i bez okazji. Przez swój oryginalny wygląd na długo zapada w pamięć i często budzi ciekawość wśród gości. Polecamy również nasz wcześniejszy przepis na ciasto jajko sadzone, które również jest bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i zjawiskowo wygląda!
CIASTO ŻÓŁTY SER PRZEPIS
Czas przygotowania: ok. 10 minut | Liczba porcji: 10-12
Składniki
- 500 g gęstego jogurtu naturalnego
- 400 g pulpy z mango
- 3 galaretki cytrynowe
- 600 ml wrzątku
Przygotowanie
- Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia.
- Do jogurtu dodajemy pulpę z mango i miksujemy do połączenia.
- Przestudzoną galaretkę stopniowo dodajemy do masy i dokładnie miksujemy do połączenia.
- Spód oraz boki tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę i wstawiamy deser do lodówki do całkowitego stężenia.
- Po tym czasie w cieście wydrążamy różnej wielkości dziurki za pomocą małej okrągłej łyżeczki.
Ciasto ser żółty to przykład na to, że w kuchni warto eksperymentować i dobrze się bawić. Dzięki takim pomysłom domowe wypieki nigdy się nie znudzą i będą ciągle zaskakiwać.
