Szukasz pomysłu na prosty i smaczny obiad? Filet z kurczaka w sosie z brokułem to propozycja, która z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Filet z kurczaka w sosie z brokułem to smaczne danie, które przygotujesz w 30 minut. Mięso jest delikatne i mięciutkie, sos aksamitny i aromatyczny, a brokuł dodaje całości koloru i charakteru. Wypróbujcie ten genialny przepis na fileta z kurczaka z brokułami i dajcie znak w komentarzach, jak smakowało!
FILET Z KURCZAKA W SOSIE Z BROKUŁEM PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 szklanka bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół główki brokuła
- 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30 %
- 1 łyżeczka mąki
- przyprawa do kurczaka
- słodka papryka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka dzielimy na mniejsze części. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Podsmażamy z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu. Mięso odkładamy na talerz.
2. Na patelnię po kurczaku wrzucamy drobno posiekaną cebulę i podsmażamy kilka minut. Kolejno dodajemy drobno posiekany czosnek.
3. Po chwili dodajemy kurczaka i całość zalewamy bulionem. Dusimy około 15 minut do miękkości mięsa.
4. Różyczki brokuła gotujemy w osolonym wrzątku przez 5 minut. Odcedzamy.
5. Na patelnię z mięsem wlewamy śmietankę wymieszaną z mąką. Mieszamy do zgęstnienia sosu.
6. Na koniec dodajemy ugotowanego brokuła.
Smacznego!
