Filet z kurczaka pieczony w kapuście kiszonej to danie, które robi się praktycznie samo. Wystarczy wszystkie składniki przełożyć do naczynia i poczekać aż się zapiecze. Kurczak pieczony z kapustą kiszoną to fany pomysł na obiad, który nie wymaga dużego nakładu pracy. Fajnie sprawdzi się na rodzinny obiad, na co dzień, ale także na specjalne okazje.
Ten prosty pomysł na danie z piekarnika z pewnością przypadnie Wam do gustu. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!
FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY W KAPUŚCIE KISZONEJ – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 800 g kapusty kiszonej
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy ulubionymi przyprawami do mięsa, u mnie przyprawa do kurczaka, papryka słodka, czosnek granulowany, sól, pieprz.
- Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego przekładamy kurczaka, układając kolejno kawałki obok siebie.
- Na mięso wykładamy pokrojoną w półkrążki cebulę.
- Kapustę kiszoną odsączamy, dodajemy do niej startą na tarce marchewkę. Wykładamy na mięso, całość zalewamy 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
- Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 35-40 minut, do momentu aż mięso będzie miękkie.
