Kolorowa sałatka na imprezę

Kolorowa sałatka na imprezę

Szukacie pomysłu na smaczną, kolorową i fajnie prezentującą się na stole sałatkę? Mam dla Was coś pysznego! 



Kolorowa sałatka na imprezę to pyszna przekąska, która w swoim składzie zawiera mnóstwo ciekawych składników. Znajdziecie w niej brokuła, kurczaka, marchewkę, żurawinę, ser cheddar, cebulę i słonecznik. Całość połączona jest delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego, odrobiny majonezu oraz musztardy. Sałatka smakuje obłędnie, ale również pięknie prezentuje się na stole. Zobaczcie sami, jajka jest promienna i kolorowa, aż chce się jeść!

Ta kolorowa sałatka z brokułem idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Będzie świetnym wyborem na domowe imprezy, święta czy rodzinne spotkania. Jestem pewna, że każdy będzie zachwycony jej smakiem i wyglądem. Zapraszam na przepis!

KOLOROWA SAŁATKA NA IMPREZĘ – PRZEPIS

Składniki

  • 1 brokuł
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 cebula czerwona
  • 50 g żurawiny
  • 2 garści słonecznika
  • 80 g sera cheddar
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, czosnkiem granulowanym oraz curry. Przekładamy na rozgrzaną z odrobiną oliwy patelnię i podsmażamy na złoty kolor.
  • Brokuła dzielimy na różyczki. W garnku zagotowujemy wodę ze szczyptą soli, cukru oraz odrobiną soku z cytryny. Na gotującą się wodę wykładamy różyczki brokuła i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. 
  • Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. 
  • Żurawinę zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 10 minut, by nieco zmiękła. Odcedzamy i odsączamy za pomocą ręcznika papierowego. 
  • Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Ser cheddar ścieramy na tarce. 
  • Słonecznik podprażamy na suchej patelni. 
  • Jogurt naturalny mieszamy z majonezem i musztardą. 
  • Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przygotowany sos, mieszamy. 


Kolorowa sałatka na imprezę
Kolorowa sałatka  brokułem
Kolorowa sałatka z kurczakiem


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

osiemnaście − 15 =