Sałatka na ostro – pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka z dodatkiem kurczaka, pora, pieczarek, selera i kukurydzy podawana z sosem czosnkowym. Ostry smak sałatce nadaje dodatek chilli oraz czosnku. Jeśli jesteście miłośnikami ostrych dań, sałatka z kurczakiem na ostro, z pewnością Wam posmakuje. Oczywiście można ją przygotować w nieco łagodniejszej wersji, jednak na ostro smakuje najlepiej.
Sałatka z kurczakiem na ostro jest bardzo szybka w przygotowaniu i bardzo prosta. Każdy z Was, nawet z dwiema lewymi rękami do różnego gotowania, z pewnością sobie poradzi. Do przygotowania tej sałatki nie potrzeba wielu składników, a mimo wszystko smakuje naprawdę świetnie.
Sałatka z kurczakiem na ostro będzie idealnym wyborem na różnego rodzaju imprezy czy spotkania ze znajomymi. Takie ostre dania są idealna na tego typu okazje. Jeśli lubicie sałatki w wersji na ostro, koniecznie zapoznajcie się z moim przepisem. Na pewno Wam posmakuje.
Pamiętajcie także, że podczas imprezy, na stole nie może zabraknąć różnego rodzaju przekąsek. Roladki z tortilli to obowiązek, ale na moim blogu znajdziecie mnóstwo różnorodnych przekąsek, które z pewnością zachwycą Was i Waszych gości. Zapraszam do zakładki PRZEKĄSKI
PRZEPIS NA SAŁATKĘ NA OSTRO
Składniki
- 1 średni por
- 500 g fileta z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki majonezu
- 200 ml jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- przyprawa do kurczaka
- przyprawa chilli mielone
Przygotowanie
- Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Następnie marynujemy w przyprawie do kurczaka i mielonym chilli. Smażymy na łyżce oliwy na złoty kolor.
- Pieczarki myjemy i kroimy na plasterki. Smażymy na maśle do zarumienienia.
- Pora myjemy i kroimy w półplasterki.
- Selera i kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz i sól.
- Wszystkie składniki wrzucamy do miski, zalewamy sosem czosnkowym i mieszamy.
