Sałatka na specjalne okazje to wyjątkowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na święta, urodziny i inne ważne uroczystości. Składniki w tej sałatce są ułożone w salaterce warstwowo, dzięki czemu pięknie prezentuje się na stole. Smakiem również zachwyci niejedno podniebienie.
Ta warstwowa sałatka jest aromatyczna, sycąca, ale również lekka. Łączy w sobie wiele różnych smaków, które wspaniale się uzupełniają. Jeśli szukacie pomysłu na niebanalną sałatkę która zachwyci gości, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis.
SAŁATKA NA SPECJALNE OKAZJE PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 150 g sera żółtego
- 4 jajka
- 1 cebula czerwona
- ok. 12 pomidorków koktajlowych
- 1/2 szklanki łuskanego słonecznika
- pęczek szczypiorku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- przyprawa do kurczaka
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie
- Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem i usmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor. Odstawić do przestygnięcia.
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
- Cebulę również pokroić w drobną kosteczkę, ser żółty zetrzeć na tarce.
- Słonecznik podprażyć na suchej patelni, szczypiorek drobno posiekać.
- Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.
- Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Składniki układać w salaterce następująco:
- kurczak
- cebula
- jajka
- ser żółty
- sos
- prażony słonecznik
- szczypiorek
- pomidorki koktajlowe
