Sałatka z rukolą, kurczakiem i serem żółtym

Sałatka z rukolą, kurczakiem i serem żółtym

Szukacie pomysłu na lekką, smaczna i kolorową sałatkę? Ten przepis będzie dla Was idealny! Sałatka z kurczakiem, rukolą i serem żółtym jest naprawdę pyszna i warta przygotowania. Składa się z kilku prostych składników, które fajnie do siebie pasują i połączone są delikatnym sosem na bazie oliwy, miodu i soku z cytryny.



Taka sałatka z kurczakiem i rukolą idealnie sprawdzi się na każdą okazję i z pewnością zachwyci Waszych gości. Będzie idealny wyborem na rodzinne spotkania, domowe imprezy czy święta. Można ją również zabrać ze sobą do pracy czy na piknik. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!

SAŁATKA Z RUKOLĄ, KURCZAKIEM I SEREM ŻÓŁTYM

Składniki

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 150 g rukoli
  • 10 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 100 g żółtego sera
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz

Sos

  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą gyros oraz papryką słodką. Przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy i podsmażamy na złoty kolor. Podsmażonego kurczaka odstawiamy do przestygnięcia.
  • Suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki.
  • Ser żółty kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • Sos: Oliwę mieszamy z płynnym miodem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
  • Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przygotowany sos i delikatnie mieszamy. 


Sałatka z rukolą, kurczakiem i serem żółtym przepis
Szybka sałatka z kurczakiem i rukolą
Sałatka z rukolą, kurczakiem i serem żółtym


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 3 / 5. Oddanych głosów: 2

Dodaj komentarz

14 + 18 =