Sałatka z brokułem i migdałami

Sałatka z brokułem i migdałami

Sałatka z brokułem i migdałami to bardzo smaczna, lekka i kolorowa sałatka. Jest bardzo prosta do zrobienia i do tego przepyszna! Świetnie sprawdzi się jako sałatka na imprezę czy na święta. Pięknie prezentuje się na stole i składa się z prostych składników. 



Do przygotowania sałatki potrzebujemy brokuła, jajek, świeżego ogórka, pomidorków koktajlowych i prażonych migdałów. Całość udekorowana delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego, majonezu i czosnku. Sałatka z brokułem i migdałami jest naprawdę przepyszna! Przekonacie się sami, zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI – PRZEPIS

Składniki

  • 1 mały brokuł
  • 4 jajka
  • 1 ogórek świeży
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki prażonych migdałów
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki.
  • Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę, ze szczyptą soli, cukru oraz odrobiną soku z cytryny. Na gotującą się wodę przełożyć brokuła i gotować ok. 5-7 minut. Odcedzić i odstawić do przestygnięcia.
  • Ogórka obrać i pokroić w grubą kostkę.
  • Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki.
  • Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
  • Na półmisek wyłożyć ugotowanego brokuła, jajka, ogórki, pomidorki koktajlowe. Całość polać sosem i posypać prażonymi migdałami.


Sałatka z brokułem i migdałami przepis
Sałatka z brokułem, jajkiem i migdałami
Sałatka z brokułem, ogórkiem i migdałami


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 25

Dodaj komentarz

15 + dwanaście =