Lekka i kolorowa sałatka, która pasuje na każdą okazję? Taka właśnie jest sałatka z czerwonym ryżem. Składa się z dużej ilości świeżych warzyw, dzięki czemu jest kolorowa i pięknie prezentuje się na stole.
Sałatka z czerwonym ryżem idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, spotkania rodzinne a nawet na grilla. Jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga dużej ilości nakładu pracy. Sałatki z czerwonym ryżem nie przyprawiamy. Serwując ją na stole, obok stawia się pieprz i sól i każdy doprawia wedle smaku.
Zapraszam do zapoznania się z przepisem! Sałatka z pewnością Wam posmakuje!
SAŁATKA Z CZERWONYM RYŻEM – PRZEPIS
Składniki
- 100 g czerwonego ryżu
- 1 opakowanie mixu sałat
- 5 jajek
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek świeży
- 3-4 rzodkiewki
- duży pęczek szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
Wykonanie
- Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu w osolonej wodzie. Odstawiamy do przestygnięcia.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kosteczkę.
- Pomidorki koktajlowe przekrawamy na połówki.
- Ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę.
- Rzodkiewkę kroimy w ćwierćplastry.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem.
- Szczypiorek drobno siekamy.
- Sałatkę układamy warstwowo: ryż, jajka, pomidorki koktajlowe, sos, szczypiorek, ogórek, mix sałat, rzodkiewka.
