Zapiekanka z kurczakiem i makaronem

Zapiekanka z kurczakiem i makaronem

Zapiekanki makaronowe to super pomysł na szybki i smaczny obiad. U nas w domu goszczą bardzo często, ponieważ każdy je uwielbia. Zapiekanka z kurczakiem i makaronem to jedna z naszych ulubionych zapiekanek, dlatego też postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.



Przepis na zapiekankę z kurczakiem i makaronem jest bardzo prosty, a sama zapiekanka wygląda i smakuje naprawdę świetnie. Świetnie smakuje na świeżo, jak i po odgrzaniu. Dzięki temu można przygotować większą porcję, na kilka dni. Poniżej znajdziecie listę składników oraz dokładny przepis na zapiekankę z kurczakiem i makaronem, którą Wam serdecznie polecam. Smacznego!

ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM – PRZEPIS

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 200 g makaronu rurki
  • 1 cebula
  • 200 g tartej mozzarelli
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki ketchupu
  • przypawa do kurczaka
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Fileta z kurczaka umyć, oczyścić z błonek i chrząstek i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką oraz przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, przełożyć doprawionego kurczaka i podsmażyć. 
  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Zostawić kilka łyżek wody z gotującego się makaronu na później. 
  • Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć cebulę i podsmażyć. Do duszącej się cebuli dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Paprykę pokroić w kosteczkę, również wyłożyć na patelnię i razem chwilę podsmażać. 
  • Kukurydzę odsączyć z zalewy, przełożyć na patelnię. Do mieszanki warzyw dodać ketchup, kilka łyżek wody z gotującego się makaronu oraz przełożyć usmażonego kurczaka. Następnie wsypać ugotowany makaron i wymieszać. 
  • Zawartość patelni przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać tartą mozzarellą.
  • Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 20 minut, do momentu roztopienia się sera. 


Zapiekanka z kurczakiem i makaronem przepis
Przepis na zapiekankę z kurczakiem i makaronem
Szybka zapiekanka z kurczakiem i makaronem


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.6 / 5. Oddanych głosów: 19

Dodaj komentarz

3 × pięć =