Pyszna sałatka z kurczakiem i pieczarkami marynowanymi. Jest bardzo prosta do zrobienia i nie wymaga wielu składników.
Do przygotowania sałatki potrzebny nam będzie filet z kurczaka, jajka, pieczarki marynowane oraz kukurydza. Dodatkiem do sałatki będzie delikatny sos na bazie jogurtu naturalnego i majonezu. Jak sami widzicie do przygotowania sałatki potrzeba zaledwie kilka składników. Jeśli zależy Wam na szybszej wersji tej sałatki, kurczaka można zamienić na szynkę.
Poniżej w kilku krokach opisałam Wam jak przygotować sałatkę z kurczakiem i pieczarkami marynowanymi. Jestem pewna, że posmakuje Wam i Waszym domownikom. Zapraszam na przepis.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI MARYNOWANYMI
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 250 g pieczarek marynowanych
- 1/2 puszki kukurydzy
- 4 jajka
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, sola oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.
- Pieczarki marynowane odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Kukurydzę również odsączamy z zalewy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
