Smaczna i kolorowa sałatka z szynką i pomidorkami cherry. Ciekawa w smaku, bardzo łatwa w przygotowaniu i idealna na każdą okazję.
Tę sałatkę z szynką i pomidorkami bardzo często szykuję na domowe imprezy. Często zabieram ją także w pudełeczku do pracy, jednak wówczas przygotowuję wersję bez czosnku. Sałatka z pomidorkami cherry jest naprawdę bardzo szybka do zrobienia, podczas gotowania się jajek, jesteśmy w stanie przygotować pozostałe składniki. Oznacza to, że czas przygotowania sałatki to dosłownie 10 minut!
Jeśli macie ochotę na szybką i smaczną sałatkę z szynką i pomidorkami cherry, zapraszam na przepis. Jestem pewna, że Wam posmakuje.
SAŁATKA Z SZYNKĄ I POMIDORKAMI CHERRY – PRZEPIS
Składniki
- 250 g szynki drobiowej
- 200 g żółtego sera
- 4 jajka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 6-8 pomidorków cherry
- pęczek szczypiorku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Szynkę oraz żółty ser również kroimy w kostkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Pomidorki cherry kroimy w ćwiartki.
- Szczypiorek drobno siekamy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek, przygotowany sos i delikatnie mieszamy.
