Zupa azjatycka z kurczakiem

Zupa azjatycka z kurczakiem

Aromatyczna, wyrazista w smaku i pyszna zupa azjatycka z kurczakiem. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu i naprawdę szybka. Jeśli jesteście miłośnikami nowych smaków i szukacie przepisu na coś nowego, zupa azjatycka z kurczakiem będzie idealnym wyborem!



Poniżej znajdziecie listę składników oraz dokładną instrukcję na przygotowanie tego dania. Jestem pewna, że będziecie zachwyceni jej smakiem! Smacznego!

ZUPA AZJATYCKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 100 g makaronu ryżowego vermicelli
  • 1 marchewka
  • 15 cm pora
  • 1 łyżeczka tartego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 l bulionu
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki słodkiego sosu chilli
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 150 ml mleka koksowego
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 1/2 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka curry


Wykonanie

  • Fileta z kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem papryką słodką oraz curry. Podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor.
  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  • Marchewkę obrać i pokroić w półplasterki. Pora pokroić w półkrążki.
  • Czosnek oraz imbir zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  • W garnku z grubym dnem rozgrzać odrobinę oliwy. Przełożyć pora oraz marchewkę i chwilę podsmażyć. Następnie dodać imbir oraz czosnek. Dodać podsmażonego kurczaka, wlać bulion, sos rybny oraz słodki sos chilli. Całość wymieszać i gotować pod przykryciem przez 15 minut.
  • Po upływie czasu wlać mleko kokosowe, dodać sos z limonki, chilli oraz ugotowany makaron.


Zupa tajska z kurczakiem
Zupa azjatycka z kurczakiem i makaronem


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

4 × trzy =