Roladki z Kurczaka z Niespodzianką



Pyszne i mega soczyste roladki z kurczaka z nadzieniem pieczarkowym to idealny pomysł na smaczny obiad. Roladki są naprawdę pyszne, a to wszystko dzięki odpowiednio dobranym dodatkom, którymi są pieczarki, marchewka, kukurydza i oczywiście ser żółty.

Roladki z kurczaka to idealny pomysł na obiad, w którym główną rolę odgrywa soczyste i delikatne mięso z kurczaka. Możemy je serwować z dodatkiem tradycyjnych ziemniaków, z ryżem czy kaszą. Nie możecie także zapomnieć o surówce, bez której nie wyobrażam sobie drugiego dania. Polecam Wam surówkę z białej kapusty z przepisu: SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z moim przepisem na pyszne roladki z kurczaka, które będą idealną alternatywą dla tradycyjnych schabowych.

PRZEPIS NA ROLADKI Z KURCZAKA

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 marchewka
  • 100 g kukurydzy
  • 4 plastry sera żółtego


Przygotowanie

  • Filety z kurczaka myjemy, oczyszczamy i dzielimy na 4 kawałki. Najlepiej zrobić to z podwójnego fileta, każdego z nich przeciąć wzdłuż na pół. Następnie delikatnie rozbić na kotleciki.
  • Każdy kotlecik przyprawiamy z obu stron przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem.
  • Pieczarki myjemy i kroimy w kosteczkę, cebulę obieramy i również kroimy w drobną kostkę.
  • Pieczarki i cebulę dusimy na odrobinie masła.
  • Marchewkę obieramy i kroimy w słupki.
  • Na każdy płat mięsa kładziemy plaster sera, następnie porcję uduszonych pieczarek, kilka kawałków marchewki i odrobinę kukurydzy. Następnie zawijamy na roladki.
  • Gotowe roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy pietruszką i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 minut. Grzanie góra-dół.
  • Upieczone roladki możemy podawać z ulubionym sosem, lub solo.




A tak prezentują się po upieczeniu. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *