Ciasto kinder bueno to deser, który posmakuje każdemu miłośnikowi słodkości. Jego unikalna kompozycja smaków i tekstur sprawia, że trudno przejść obok niego obojętnie.
Ciasto kinder bueno nie wymaga pieczenia, przygotowane jest na herbatnikach, co sprawia, że robi się je naprawdę bardzo szybko. Przełożone nutellą, delikatną masą z dodatkiem batoników kinder bueno oraz masą śmietankową. Całość wykończona polewą czekoladową oraz ozdobiona kawałkami batoników sprawia, że ciasto nie tylko świetnie smakuje, ale i pięknie prezentuje się na stole. Polecamy również sprawdzić nasz wcześniejszy przepis na deser Kinder Bueno, który robi się błyskawicznie i smakuje obłędnie!
CIASTO KINDER BUENO PRZEPIS
Składniki
- 16 herbatników kakaowych
- 32 herbatniki maślane
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 śmietan-fixy
- 6 batoników kinder bueno
- 300 g nutelli
- mleko do posmarowania herbatników
Polewa
- 100 g mlecznej czekolady
- 50 g gorzkiej czekolady
- 100 ml śmietanki kremówki 30%
Wykonanie
- Śmietankę kremówkę przelewamy do misy miksera, dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder wymieszany ze śmietan-fixem. Całość razem ubijamy na puszystą masę. Gotową masę dzielimy na dwie części.
- Cztery batony kinder bueno kroimy na małe kawałki, dodajemy do jednej części masy.
- Blaszkę 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na spodzie układamy ciemne herbatniki i smarujemy je mlekiem. Na herbatniki wykładamy połowę nutelli, rozprowadzamy po całej powierzchni herbatników.
- Na herbatniki z nutellą wykładamy krem z kinder bueno i przykrywamy warstwą herbatników maślanych. Na herbatnikach rozprowadzamy kolejną warstwę nutelli.
- Następnie wykładamy masę śmietankową i przykrywamy herbatnikami maślanymi.
- Czekoladę mleczną łączymy z 70 ml śmietanki kremówki w kąpieli wodnej. Wykładamy na herbatniki i rozprowadzamy po całej powierzchni. Ciasto wstawiamy do lodówki, by polewa nieco zastygła.
- Gorzką czekoladę rozpuszczamy z pozostałej śmietance i dekorujemy nią ciasto. Na wierzch wykładamy kostki batoników kinder bueno. Całość odstawiamy do lodówki na całą noc.
