Kotlety Siekane z Czerwoną Kapustą



Kotlety inne niż wszystkie – siekane kotlety z czerwoną kapustą oraz dużą ilością dodatków. Takie kotleciki to idealny pomysł na obiad.

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, ale lubicie zjeść coś dobrego, siekane kotlety z czerwoną kapustą będą idealnym wyborem. Można je wzbogacić o ulubione dodatki, ja oprócz kurczaka i czerwonej kapusty wybrałam paprykę, kukurydzę i pieczarki.

Kotlety siekane z kurczaka są bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się na obiad dla całej rodziny. Dodatkowo są one zapiekane w piekarniku, dzięki czemu nie nasiąkają tłuszczem. Możemy je podawać z ziemniakami i surówką, ale także wsadzić do bułki i zjeść w formie burgera.

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszne kotlety siekane z czerwoną kapustą. Może wyglądają one nieco śmiesznie, ale to wszystko przez czerwoną kapustę, która w połączeniu z innymi składnikami puszcza swój kolor. W smaku są bardzo dobre, dlatego też zachęcam do wypróbowania przepisu.

PRZEPIS NA KOTLETY SIEKANE Z CZERWONĄ KAPUSTĄ



Składniki

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 100 g czerwonej kapusty
  • 100 g żółtego sera
  • 3 łyżki kukurydzy
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 cebula
  • 250 g pieczarek
  • 1/2 małej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka musztardy

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka oczyścić i posiekać w drobną kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
  • Cebulę obrać i drobno pokroić, pieczarki także pokroić w kosteczkę.
  • Cebulę i pieczarki poddusić na łyżeczce masła.
  • Kapustę zetrzeć na szatkownicy lub drobno pokroić.
  • Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Paprykę pokroić w kosteczkę, kukurydze odsączyć z zalewy.
  • Przygotowane składniki przesypać do jednej miski, dodać jajka oraz mąkę.
  • Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i spryskaną olejem w sprayu wykładać kotleciki przy pomocy łyżki.
  • Piec przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni grzałka góra-dół.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.