Makaronowa sałatka z brokułem i kurczakiem

Makaronowa sałatka z brokułem i kurczakiem

Do przygotowania tej pysznej sałatki potrzeba zaledwie kilka składników – brokuł, makaron, kurczak oraz kukurydza. To świetna sałatka na imprezowy stół, kolację, a nawet do pracy.



Jeśli jesteście miłośnikami brokuła oraz sałatek makaronowych, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Makaronowa sałatka z brokułem i kurczakiem jest łatwa do zrobienia, smaczna i co najważniejsze sycąca. Pięknie prezentuje się na stole i nie wymaga dużego nakładu pracy. Zapraszam na przepis!

MAKARONOWA SAŁATKA Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM- PRZEPIS

Składniki

  • 150 g makaronu
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 1 mały brokuł
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, curry. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor i odstawiamy do przestygnięcia.
  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  • Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem szczypty soli, cukru oraz odrobiny soku z cytryny. (Czas gotowania to ok. 5-7 minut).
  • Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
  • Kukurydzę odsączamy z zalewy.
  • Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.


Makaronowa sałatka z brokułem i kurczakiem
Makaronowa sałatka z brokułem i kurczakiem
Makaronowa sałatka z brokułem i kurczakiem


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

jeden × 3 =