Pasta jajeczna z pesto – szybki pomysł na pyszny dodatek do pieczywa
Macie ochotę na pyszną pastę kanapkową, którą można przygotować w dosłownie 5 minut? Ta pasta jajeczna z pesto sprawdzi się idealnie. Połączenie delikatnych jajek z aromatycznym zielonym pesto tworzy kremową pastę o wyrazistym smaku, którą przygotujesz dosłownie w kilka minut. Dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że całość jest lekka, aksamitna i świetnie rozsmarowuje się na świeżym pieczywie. Smak pasty podkreślają proste przyprawy, takie jak sól i pieprz. Nie trzeba jej dodatkowo doprawiać, ponieważ samo pesto nadaje jej wyrazistego smaku.
Pasta kanapkowa z zielonym pesto to doskonała propozycja nie tylko na śniadanie, ale również na kolację, lunch do pracy czy szybkie przekąski podczas spotkań z bliskimi.
Największą zaletą tego przepisu jest prostota. Wystarczy kilka składników, chwila mieszania i gotowe. To jeden z tych przepisów, które zawsze warto mieć pod ręką, gdy brakuje czasu a chcemy przygotować coś pożywnego i niecodziennego.
Dlaczego warto zrobić tę pastę jajeczną?
- szybka i łatwa w przygotowaniu
- idealna baza do przekąsek
- świetna do pieczywa, kanapek i tostów
- idealna na śniadanie i kolację
- kremowa i pełna smaku
- można ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce
Z czym podawać pastę jajeczną z pesto?
Pasta najlepiej smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Można ją podawać również na:
- grzankach
- krakersach
- waflach ryżowych
- podpieczonych tortillach
Ta pasta jajeczna z pesto to dowód na to, że z kilku prostych składników można stworzyć coś pysznego i na dodatek w bardzo krótkim czasie. Pasta jest kremowa, aromatyczna i błyskawiczna w przygotowaniu, idealnie sprawdzi się zarówno na spokojne śniadanie, jak i szybki posiłek w ciągu dnia. Jeśli lubisz proste domowe przepisy, ten zdecydowanie warto wypróbować.
PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ Z PESTO
Składniki
- 4 jajka
- 2 łyżki zielonego pesto (u mnie go vege z tofu)
- 1 płaska łyżka jogurtu naturalnego
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupki i zetrzyj na tarce.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Do startych jajek dodaj pesto, jogurt naturalny, szczypiorek, szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj. Podawaj ze świeżym pieczywem.
